Солянка

Наш рецепт приготовления мясной солянки включает: насыщенный говяжий бульон, сырокопчёная колбаса и говяжий язык. Соленые огурцы, каперсы и маслины придают блюду характерную кислинку и пикантность. Для усиления вкуса мы добавляем немного свежего лимонного сока. А перед подачей украшаем рубленой зеленью и ложкой густой сметаны.