Клаб-сэндвич с сёмгой

Свежий хлеб бриошь, обжаренный до золотистой корочки, подается с кусочками охлаждённой семги собственного засола. Кремчиз с добавлением свежего огурца и капелькой ароматного трюфельного масла дополняет вкус рыбы. В качестве пикантной нотки используется оригинальный тайский песто, который придаёт блюду особую глубину вкуса.