Мидии и вонголе в соусе «Том ям»

Мидии и вонголе готовят с добавлением мелко нарезанного имбиря, кокосового молока и пасты том-ям. Изумительный вкус раскрывает сливочный соус и лимонный сок, а остринку придаёт перец халапеньо.